麒麟西瓜
麒麟西瓜属于西瓜种类的一种，是经过培植的科研新品种，瓜种对生长环境和土壤以及日照的要求非常高。由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，因此即使种植讲究，但因周期短、口感好、效益见得快，因此温州和海南农民还是很乐意种植的。
形态特征
麒麟西瓜的外观为长椭圆形，绿底条纹，果皮薄而坚韧，肉质多汁，口感脆甜，果肉大红色，中心糖度13度左右，有淡淡的奶香味。麒麟西瓜比普通西瓜的糖度更高，口感更好，且麒麟西瓜是生长在沙质土壤中，营养吸收更充分，富含多种维生素和矿物质，对于增强免疫力、预防疾病有非常好的效果。
分布范围
麒麟西瓜很多地区都有种植，主要产地包括河南、贵州、江苏、甘肃、海南等地。其中江苏盐城东台县所产的非常出名，东台县素有“中国西瓜之乡”称号，当地特有的沙壤土透气性好、排水力强，且土壤偏碱性，适合西瓜种植。
栽培技术
1、温湿度管理 缓苗以保温为主，在种植麒麟瓜的过程中，需要注意开棚通风降湿，在中午气温高的时候进行通风降湿，为了让西瓜快速膨大，西瓜膨大期保持30℃以上的较高温度，当成熟时，为了让养分积累，要降低温度。 2、肥水管理 在种植麒麟瓜的过程中，需要注意重施膨瓜肥，巧施伸蔓肥，轻施提苗肥，幼苗成活后，及时追施2-3次提苗肥，并根据西瓜蔓生长情况，追施伸蔓肥，开花期，要控制好肥水，能够有效提高西瓜坐果量。果实膨大期，追施膨瓜肥，可以促进果实膨大，而且还可以叶面喷施钾肥，提高品质，防止植株早衰。 3、整枝与压蔓 大棚西瓜生长旺盛，需要进行严格整枝，即保留两条粗壮侧蔓和主蔓，的侧蔓都应该剪除，坐果前，需要将小蔓及时剪除，提高瓜蔓光合作用，让西瓜蔓均匀生长。 4、人工辅助授粉 人工授粉在早晨7点左右进行，摘下雄花，将雄花的雄蕊在雌花的柱头上轻轻地涂抹一下，而且还可以使用坐果灵喷洒子房，以提高坐果率。
主要价值
麒麟西瓜的营养价值蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病；含有大量豆醇。含有大量的豆醇,这种物质能够帮助有效的清除体内的活性氧,同时还能够抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成。维生素。含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。
生长习性
麒麟西瓜喜欢在温度较高、阳光充足、排水良好的沙质土壤中生长。麒麟西瓜生长最适宜的温度为24~30℃，水分需求量较大，土壤相对含水量80%左右，需水量较大，在生长过程中需施足基肥，亩施三元复合肥20公斤或磷酸二铵15公斤，并配合施用适量的有机肥。
功效作用
1.补充营养：含有丰富的维生素、糖类、矿物质、膳食纤维、水分等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养。 2.清热解暑：含有大量的水分，适量食用可以清热解暑。 3.提高身体免疫力：含有多种维生素和矿物质，适量食用可以增强免疫力。 4.促进消化：含有多种膳食纤维，适量食用可以促进消化。 5.润肠通便：含有多种膳食纤维，适量食用可以润肠通便。
营养成分
麒麟西瓜含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、锌等。此外，麒麟西瓜还含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸等多种氨基酸及苹果酸、磷酸葡萄糖、蔗糖等多种糖类物质，以及少量醛类、醇类化合物和番茄红素。
病虫防治
大棚西瓜生长期主要害虫为蚜虫， 为防治蚜虫，在定植前于苗床先喷DDV+乐果（1:1）2 000 倍液。膨瓜盛期，棚内蔓叶茂盛，空气流通较差，蚜虫发生较重，必须注意及时打药防治。主要病害有白粉病，应及早防治。膨瓜期开始防治炭疽病，在生长中后期注意加强通风和降低棚内空气湿度， 可大大减轻西瓜病害。
